A questão alimentar é o mais importante problema dos dias modernos. Se o ser humano tratasse com dedicação e cuidado desta questão crucial para sua saúde, obteria o desaparecimento de vasta maioria de enfermidades e mortes prematuras. Não há dúvida alguma de que as frutas, dia a dia, adquirem maior importância para a alimentação humana.

Cada vez mais compreendemos que estas dádivas da natureza não são produtos acessório na alimentação, e nem mesmo alimento pouco nutritivo. Antes, reconhecemos cada vez mais seus poderosos nutrientes. A fruta é alimento natural, mineralizante por excelência e é nesta fonte de energia pura que devemos nos firmar e não em cadáveres de animais ou industrializados tóxicos para a reparação de nossas forças e recuperação de doenças. As frutas têm sido os maravilhosos construtores do organismo humano.

O sumo das frutas encerram reserva abundante de hidrocarbonados, sais minerais e sais vegetais (ácido cítrico, málico e tartárico). Estes sofrem no organismo uma combustão que os transforma em gás carbônico produzindo-se o carbonato de potássio, cuja importância desde há muito tempo é reconhecida. A celulose, por sua parte, desempenha um papel importante facilitando mecanicamente o percurso dos intestinos, auxiliando o peristaltismo, aumentando o volume do bolo fecal e facilitando seu caminho através do longo e enrolado ducto intestinal.

É ainda nos frutos que se encontram as principais vitaminas, carboidratos, proteínas, sais minerais, fermentos, água, etc. elementos imponderáveis e extremamente necessários na alimentação e manutenção da vida sadia. Reforçam nossa ação de defesa e seu sumo é alcalino, nutritivo, VIVO e perfeitamente assimilável. Sem dúvida na fruta temos todos os princípios essenciais para atender as nossas necessidades vitais e usá-las como terapêutica para a cura dos inúmeros males que nos afligem devido à uma alimentação errônea e deficiente.

Abaixo encontram-se apenas alguns exemplos dentre inúmeros da terapêutica das frutas:

PÊRA

A pêra é um dos maiores presentes do verão para os amantes da alimentação natural. Com um sabor delicioso, a fruta é rica em potássio, sódio, cálcio, fósforo, enxofre, magnésio, silício, ferro, vitaminas A e C e do complexo B. É utilizada popularmente como coadjuvante do tratamento da hipertensão arterial e da prisão de ventre, sendo considerada, também, um ótimo diurético. Sua maior ação terapêutica se faz na doença diverticular do intestino.

BANANA

Conhecida como um dos mais completos alimentos, a banana constitui uma inesgotável fonte de hidratos de carbono, potássio, sódio, fósforo, cloro, magnésio, enxofre, silício, cálcio, niacina, vitaminas A, B1, B2 e C. É nacionalmente conhecida como calmante intestinal, por estimular o apetite e as funções digestivas, graças a uma substância oleosa presente em sua composição, de efeito adstringente, que suaviza o intestino delgado, grosso e reto, sendo aplicada em casos de diarréia aguda ou crônica.

ABACATE

Nutritivo e altamente energético o abacate é o alimento dos tempos de recessão. Dentro dessa ótica, no Maranhão, já foi incorporado como complemento alimentar da população mais carente, sendo misturado com a farinha de mandioca ou de milho. Possui alto conteúdo de proteínas e sais minerais, mas sua principal característica é a alta quantidade de gordura, proporcionando aproximadamente 162 calorias por 100 gramas da fruta, o dobro da manga, duas vezes e meia o valor calórico da maçã e do abacaxi, mais de três vezes e meia o da laranja. Da fruta, se aproveita quase tudo. Das folhas do abacateiro se faz um chá que tem fama de ser diurético e carminativo, ou seja, que elimina gases intestinais. O caroço tostado e moído bem fino combate a diarréia e a disenteria. O abacate também é muito utilizado pela indústria de cosméticos, em forma de cremes nutritivos e hidratantes, xampus, emulsão protetora hidratante, creme de limpeza, máscara refinadora, creme de mãos e unhas, sabão cremoso, leite de limpeza, entre outros. É conhecido, também por seus poderes afrodisíacos. Segundo a crença popular, a polpa do abacate é um ótimo estimulante sexual, assim como seus botões florais. Quem sofre de dor reumática e dor da gota possui no azeite de abacate um bom remédio.

MELÃO

Alimento rico em vitaminas A, possui também todo o complexo B e C, cálcio, ferro e fósforo. Possui alto conteúdo de celulose, que lhe dá uma função laxante suave. Recomendado nos casos de gota, reumatismo, artrite, obesidade, colite, prisão de ventre, afecções renais, nefrite e cistite.

MELANCIA

Ideal para os dias quentes e para quem quer emagrecer, a melancia é uma das frutas mais ricas em vitaminas vendidas no Brasil: vitaminas A, C, B1 (tiamina) , B2 (riboflavina), B6, B12, niacina, ácido fólico, ácido pantotênico e biotina. As sementes da melancia são utilizadas em algumas regiões do país para fazer uma bebida diurética e vermífuga, denominada orchata.

ABACAXI

Fruta típica de países tropicais, é rica em potássio, magnésio, cálcio, vitaminas A, C, B1 e D. Auxilia na digestão, devido à presença de bromelina em sua composição (uma mistura de enzimas que desdobram proteínas, facilitando a digestão). É muito utilizado na preparação de xaropes.